Samorząd województwa pomorskiego zaprasza do udziału w kolejnej edycji konkursu kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego.

 

Potrawa i produkt na miarę lauru

Zmagania odbędą się w dwóch kategoriach: potrawa i produkt. W kategorii produkt oceniane będą cztery podkategorie. Konkurs na najlepszy produkt skierowany jest do producentów tradycyjnych i lokalnych produktów żywnościowych. Natomiast najlepsza potrwa – do restauratorów prowadzących całoroczną działalność gastronomiczną z województwa pomorskiego.

Na nagrody finansowe  przeznaczono 15 tys. zł. Zgłoszenia przyjmowane są do 25 maja br.

Finał konkursu odbędzie się 11 czerwca podczas XI Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego w Gdańsku-Oliwie.

Do pobrania:

regulamin konkursu

zgłoszenie produktu

zgłoszenie potrawy
 

BURSZTYNOWY LAUR MARSZAŁKA WOJEWÓDZTWA POMORSKIEGO

Konkurs o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki” ma kultywować i popularyzować dziedzictwo kulinarne regionu. Eksponuje regionalną różnorodność i dziedzictwo lokalnych społeczności. Dzięki nim można zdobyć wiedzę o produktach i potrawach wytwarzanych tradycyjnie i z lokalnych surowców. Kolejna edycja konkursu przyczyni się do budowy produktu turystycznego i marki regionu. Jest to przedsięwzięcie podkreślające atrakcyjność i konkurencyjność regionu.