Targi kuchni wegańskiej i wegetariańskiej po raz trzeci zagoszczą w Gdańsku. Ten festiwal roślinnych przysmaków przyciąga rzesze fanów kuchni bezmięsnej potrawami z całego świata.
Wege Festiwal w Gdańsku odbędzie się 8 i 9 lutego 2020 r. na stadionie Energa Gdańsk.
Wege nie musi być nudne
Na targach kuchni wegańskiej i wegetariańskiej będzie można posmakować dań kuchni gruzińskiej (chaczpuri, chinkali i gruzińskie przystawki). Przygotują je szefowie kuchni, którzy swój kulinarny kunszt szlifowali w Tbilisi.
Dla fanów kuchni amerykańskiej będą wegańskie burgery, frytki z batatów oraz hot dogi z kiełbaską z ekologicznej soczewicy. Ten przysmak podawany będzie w kolorowych, chrupiących bułkach, barwionych naturalnie burakiem lub węglem.
Wege Festiwal to także okazja do spróbowania dań azjatyckich. Ze smaków wietnamskich zjemy zupę pho, w całości przygotowaną z roślinnych składników (m.in. bulionu z kalarepy i tofu). Ponadto nie zabraknie innych charakterystycznych smaków z Azji, np. przekąsek z kolendrą, grzybami mung, makaronem ryżowym i aromatycznymi sosami.
Słodko i zdrowo
Na wege tragi do Gdańska przyjedzie też pierwsza w Polsce roślinna cukiernia. W ich ofercie znaleźć będzie można smaczne i zdrowe łakocie bez cholesterolu. Przy tym stoisku będziemy mogli raczyć się pysznymi wegańskimi lodami o rozmaitych smakach bez obawy o linię. Dla tych, którzy nie są fanami lodów na Wege Festiwalu w Gdańsku pojawi się kram z wegańskimi ciastami, orzechowymi batonikami i kolorowymi lizakami słodzonymi stewią.
Oprócz tego, na gdańskich targach będzie można kupić wyjątkowe przyprawy, przetwory i produkty pakowane. Nie zabraknie też pysznych napojów z całego świata (m.in. herbat i kaw). Uczestnicy festiwalu znajdą tam również książki, kosmetyki cruelty free (nietestowane na zwierzętach), dodatki oraz modę.
Wege Festiwal Gdańsk
- 8-9 lutego 2020 r.; sobota 12.00-20:00, niedziela 12.00-18.00
- Stadion Energa Gdańsk, Sala Energa Club
- Pokoleń Lechii Gdańsk 1
- Gdańsk
- więcej informacji w wydarzeniu na Facebooku
