W sobotę, 5 marca 2022 r. w wejherowskim muzeum zorganizowana zostanie kolejna edycja Sabatu Kaszubskiego. Hasłem tegorocznej imprezy jest „Wokół kaszubskiego stołu”. Zaplanowano m.in. wykłady dotyczące kuchni na Pomorzu, degustacje potraw regionalnych oraz pokaz mody z haftem kaszubskim.
Organizatorami wydarzenia są Muzeum Piśmiennictwa i Muzyki Kaszubsko-Pomorskiej w Wejherowie oraz Klub Haftu Kaszubskiego „Tulpa” działający przy wejherowskim oddziale Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego.
Co w programie?
Pierwsza część VIII Sabatu Kaszubskiego rozpocznie się w siedzibie Muzeum o godz. 10.00 koncertem Natalii Modzelewskiej. Następnie odbędzie się konferencja popularnonaukowa, w której udział wezmą:
- Rafał Nowakowski (dziennikarz kulinarny, bloger kuchni kaszubskiej, członek Stowarzyszenia Kucharzy Polskich) – „Kuchnia kaszubska pytania i dylematy – przyczynek do dyskusji”,
- Mateusz Szuba (MPiMK-P w Wejherowie) – „Kuchnia na Pomorzu w średniowieczu”,
- Adam Lubocki (MPiMK-P w Wejherowie) – „Uczty szlachty pomorskiej w Prusach Królewskich”,
- Benita Grzenkowicz-Ropela (MPiMK-P w Wejherowie) – „Z Ameryki na Kaszuby – historia królowej kaszubskiej kuchni: bùlwë”,
- Barbara Jaedtka-Walaszkowska (prezeska Klubu Haftu Kaszubskiego „Tulpa”) – „Szkoły haftu kaszubskiego ozdoba stołu i odzieży odświętnej”,
- Roman Drzeżdżon (MPiMK-P w Wejherowie) – „Kaszubski savoir vivre – zwyczaje kaszubskie przy stole”.
Zorganizowany zostanie również pokaz mody z haftem kaszubskim w roli głównej. Będą to ubiory zaprojektowane i wykonane przez członkinie Klubu Haftu Kaszubskiego „Tulpa”.
Natomiast część druga imprezy przeniesie się do budynku Książnicy prof. Gerarda Labudy. Tam otwarta zostanie wystawa aranżacji stołu, a swoje hafty ponownie zaprezentują członkinie klubu „Tulpa”. Ponadto będzie można spróbować kaszubskich potraw regionalnych przygotowanych przez Koło Gospodyń Wiejskich z Bolszewa.
Patronat nad VIII Sabatem Kaszubskim objęło Stowarzyszenie Kucharzy Polskich.
