Bursztynowy Laur za najlepsze pomorskie kulinarne specjały i produkty

Rusza kolejna edycja Konkursu Kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki”. Wystartują w nim restauratorzy i producenci żywności. Można zgłaszać produkty pochodzenia zwierzęcego, napoje czy wypieki. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 25 sierpnia.

Konkurs kulinarny o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego to plebiscyt, którego celem jest popularyzowanie dziedzictwa kulinarnego Pomorza. W konkursie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy, którzy prowadzą zarejestrowaną działalność na terenie województwa pomorskiego. – Mogą to również być gospodarstwa rolne i agroturystyczne, szkoły gastronomiczne czy koła gospodyń wiejskich – mówi wicemarszałek Józef Sarnowski. Każdy może zgłosić maksymalnie 5 produktów, każdy w innej kategorii. – Kategorii jest pięć. To produkty pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, produkty zbożowe i cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe oraz inne produkty – wylicza.

Laureaci pierwszych miejsc w każdej z kategorii oprócz Bursztynowego Lauru otrzymają 1000 zł. Dodatkowo producenci zakwalifikowani do finału otrzymają 400 zł.

Więcej informacji, a także potrzebne dokumenty można znaleźć pod tym adresem.