Na słupskim Podgrodziu, w sobotę 12 września 2026 r. zostanie ustawiony stół. Bałtycka Galeria Sztuki Współczesnej zaprasza do celebracji coraz rzadszych chwil spotkania i wytchnienia, za którymi większość tęskni. W czasach trudnych, dla każdego w inny sposób, to spotkanie na świeżym powietrzu wśród zieleni ogrodu i ziół zebranych przez członkinie KGW z Kwakowa.
Spotkanie, organizowane w ramach projektu Nawzajem, rozpocznie się o godz. 18.00 i potrwa trzy godziny.
Zioła i zapomniane lub nieznane smaki
Podróż przy stole rozpocznie powitanie od Angelo Celopazzo z inicjatywy Dritti a Sud, który przygotował opowieść o uprawianych pomidorach zupełnie z innej perspektywy. Pomiędzy przekąską a opowieściami o smakach, uczestnicy spotkania porozmawiają o przepisach i jedzeniu, ale nie tylko.
W tej przestrzeni będzie można też uczestniczyć w sesji „Sonic space of one’s one” – „Własnej przestrzeni sonicznej” prowadzonej przez Damiana, który animował działania z dźwiękiem i nagrywał różne głosy. Jak brzmi nasze miasto – przy stole i poza nim?
Czym jest gotowanie?
Czy jedzenie przywodzi jakieś konkretne wspomnienie? Jaki smak towarzyszy, a jaki można odtworzyć? Jak sobie wyobrażamy smaki, których nigdy nie próbowaliśmy? Gotowanie to nie tylko jedzenie. Kto siedzi przy stole, kto gotuje, a kto podaje? I kto w końcu może zabrać głos, a kto pozostaje poza stołem.
