Pomorskie smaki królowały na targach w Poznaniu. Na koncie aż siedem Pereł, medal i wyróżnienia

Ryby, twaróg, śledzie i praliny, między innymi te potrawy i produkty z Pomorza podbiły kulinarne gusta jurorów. Podczas niedzielnego finału konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów pomorskie produkty otrzymały wiele nagród, wśród nich Perły.

Perły przypadły: kaszubskim bretlingom (Stowarzyszenie Dziedzictwo Kulturowe Szlakiem Północ), twarogowi świeżemu naturalnie tradycyjnemu, półtłustemu (OSM Maluta Nowy Dwór Gdański), miodowi leśnemu spadziowo-nektarowemu z Biernatki (ekologiczne gospodarstwo pszczelarskie Eko-Barć), mirabelce do mięs i deserów (Fungopol), bezie z kaszubską maliną (piekarnia-cukiernia Bernard i Jacek Jarzębińscy), deserowi żuławskich kolejarzy (P.H.U Opitz Beata Opitz) oraz piwu Tafel (Browar PG4).

Więcej informacji o targach i zdjęcia z wydarzenia są dostępne pod tym linkiem.