Kto trafi w „Pomorskie Smaki”? Dowiemy się pod koniec wakacji

Ruszyła kolejna edycja Konkursu Kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki”. Do udziału w konkursie zachęcamy producentów żywności, gospodarstwa rolne, koła gospodyń wiejskich czy szkoły gastronomiczne. Zgłoszenia przyjmowane są do 10 sierpnia, a wyniki konkursu poznamy 30 sierpnia.

W konkursie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy, którzy na terenie województwa pomorskiego prowadzą działalność w zakresie produkcji żywności. Mogą to być również gospodarstwa rolne i agroturystyczne, koła gospodyń wiejskich czy szkoły gastronomiczne.

Ich produkty będą oceniane w następujących kategoriach:

• produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym przetwory mięsne, z ryb, mleczne i miody,
• produkty pochodzenia roślinnego, w tym przetwory owocowe, warzywne i z grzybami,
• produkty zbożowe i cukiernicze,
• napoje alkoholowe i bezalkoholowe,
• inne produkty, w szczególności łączące surowce roślinne ze zwierzęcymi.

W każdej kategorii uczestnik może zgłosić maksymalnie pięć produktów

Żeby wziąć udział w konkursie należy wypełnić formularz zgłoszeniowy, a następnie jego skan przesłać pocztą elektroniczną na adres e-mail: dros@pomorskie.eu. Zgłoszenia można też wysłać na adres: Urząd Marszałkowski Województwa Pomorskiego Departament Środowiska i Rolnictwa, ul. Okopowa 21/27, 80-810 Gdańsk z dopiskiem „Konkurs kulinarny”; albo złożyć osobiście w siedzibie Departamentu Środowiska i Rolnictwa UMWP (ul. Augustyńskiego 2, Gdańsk, I piętro, sekretariat – pokój nr 100).

Laureaci pierwszych miejsc w każdej z kategorii oprócz statuetki, otrzymają nagrodę finansową w wysokości 1 000 zł. Natomiast pozostali finaliści otrzymają 400 zł za każdy produkt zakwalifikowany i zaprezentowany podczas finału.

W załączniku znajduje się wypowiedź Krzysztofa Pałkowskiego dyrektora Departamentu Środowiska i Rolnictwa, a także formularz zgłoszeniowy.