Aktualności

Czym się różni moczarkowanie od pędzenia wikliny? Dowiesz się na festiwalu w Steblewie

Koło Gospodyń Wiejskich z Suchego Dębu
Koło Gospodyń Wiejskich z Suchego Dębu. Fot. ze zbiorów Urzędu Gminy w Suchym Dębie

Wystawa wyrobów z wikliny połączona z warsztatami wyplatania, konkurs kulinarny, Turniej Żuławski, a dla dzieci zabawy z klaunem. We wsi Steblewo w sobotę, 26 sierpnia 2017 r. odbędzie się impreza promująca wiklinę jako produkt lokalny.

 

– Festiwal Wikliny pozwoli wypromować i pokazać szerszej społeczności naszą piękną gminę oraz region Żuław Gdańskich, nawiązując tym samym do bogactwa, jakie posiadamy. Wiklina jest uprawiana na tutejszych terenach od wielu lat – mówi Barbara Kamińska, wójt gminy Suchy Dąb.

W programie wydarzenia przewidziano m.in. bezpłatne pokazy i warsztaty wyplatania z wikliny, Turniej Żuławski z konkurencjami nawiązującymi do produktu lokalnego, występy kół gospodyń wiejskich i konkurs kulinarny. Do spróbowania będzie tradycyjne jadło: zupa żuławska, pierogi, gołąbki, śledzie, jak również trochę słodkości. Dla dzieci zorganizowane zostaną dodatkowe atrakcje, w tym zabawy z klaunem i konkursy z nagrodami, malowanie twarzy oraz dmuchany zamek.

 

Impreza dofinansowana jest ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.

 

Festiwal Wikliny

  • 26 sierpnia 2017 r., sobota, godz. 14.00-20.00
  • Steblewo, gmina Suchy Dąb
  • ruiny zabytkowego kościoła w Steblewie

 

Program:

  • godz. 14.00 – msza święta z poświęceniem produktu lokalnego – wikliny
  • godz. 15.00 – oficjalne otwarcie Festiwalu Wikliny
  • godz. 15.20 – występy kół gospodyń wiejskich
  • godz. 16.00 – rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego – potrawa Śledź
  • godz. 16.20 – klaunada dla dzieci
  • godz. 17.20 – Turniej Żuławski
  • godz. 19.00 – koncert na żywo
  • godz. 20.00 – zamknięcie Festiwalu Wikliny

 

Festiwal Wikliny - plakat

 

*  *  *

 

Wiklina to nic innego tylko młode pędy różnych gatunków wierzby, które ze względu na swoją giętkość i elastyczność wykorzystywane są w plecionkarstwie. Aby wiklina była materiałem dobrym jakościowo, mocnym i trwałym, potrzebuje odpowiedniego klimatu i warunków do wzrostu. Potrzebuje dużo słońca i ciepła, ale przede wszystkim dużo wody, gdyż krzewostan też zużywa jej o wiele więcej niż inne rośliny. Takie warunki znajdują się właśnie na Żuławach, w gminie Suchy Dąb, w miejscowości Steblewo. Odpowiednie warunki stwarza tutaj międzywale Wisły. Słońce bez przeszkód dociera do upraw wikliny i ogrzewa je, a sąsiedztwo rzeki Wisły zapewnia stałą wilgotność gleby.

Zrzezy wiklinowe sadzi się na wiosnę, a ścina do zbioru zaraz po opadnięciu liściu, czyli na jesieni. Należy pamiętać, że wiklina lubi „czystość". Trzeba odpowiednio pielęgnować plantację, odchwaszczać i spulchniać glebę, aby zebrać owocny plon. Wiklinę wycina się ręcznie specjalnymi nożami lub za pomocą maszyn.

 

Co dzieje się z wikliną po zbiorze?

Pozyskane młode pędy są sortowane i przeznaczane do dalszej obróbki. W zależności od wybranej metody można zastosować:

  • moczarkowanie (moczarki naturalne), np. w stawach, jeziorach, potokach,
  • pędzenie (moczarki sztuczne) w budynkach, gdzie można utrzymać wymaganą temperaturę wody i otoczenia,
  • gotowanie (warzenie) w żelaznych kotłach z własnym paleniskiem,
  • parzenie w specjalnych kotłach pod ciśnieniem.

Następnie wiklinę się suszy i związuje w snopki.

Tak przygotowaną wiklinę stosuje się przede wszystkim w plecionkarstwie. Wykonuje się z niej kosze, meble, ozdoby, donice i wiele innych przedmiotów. Wykorzystywana jest także jako wysokoenergetyczny surowiec opałowy, czy do zabezpieczania brzegów rzek.

 

 

view szablon artykułu

Archiwum wiadomości

Kalendarz prac Zarządu i Sejmiku

Pod patronatem marszałka