Aktualności

Chcesz sprawdzić się w zbieraniu truskawek na czas? Weź udział w II Festiwalu Truskawek Kaszubskich

Niepowtarzalna okazja do sprawdzenia się na polu truskawkowym. Może zostaniesz mistrzem zbierania truskawek kaszubskich 2017? Wyjątkową atrakcją będzie bicie rekordu w przygotowaniu największej porcji deseru z truskawek kaszubskich.

Truskawki: świeże, przerobione na dżemy i soki, w ciastach i deserach. Święto truskawki i produktów regionalnych w Gdańsku

Na odwiedzających czeka ok. 20 straganów z regionalną żywnością i rękodziełem, a oprócz degustacji i sprzedaży truskawek, będzie można nabyć swojskie wędliny, sery, miody, pierogi i ciasta przygotowane przez panie z kół gospodyń wiejskich.

Kaszëbskô malëna ma swoje święto. Michał Szpak na Truskawkobraniu na Złotej Górze koło Kartuz

Na Złotą Górę od ponad 40 lat ściągają fani truskawek. Tańce, konkursy i koncert Michała Szpaka to tylko część atrakcji przygotowanych z okazji tegorocznego święta kaszëbsczi malënë. Wstęp –wolny.

W jakiej restauracji zjemy najlepszą tradycyjną potrawę? [WYNIKI KONKURSU POMORSKIE SMAKI]

W czasie Święta Produktu Tradycyjnego mogliśmy zobaczyć (i spróbować) najlepszych pomorskich potraw. – Chcemy pokazać to wielkie bogactwo smaków, które mamy na Pomorzu i zachęcać do jedzenia produkowanej u nas żywności – mówił marszałek Mieczysław Struk, który od lat patronuje imprezie.

Fefernuski czy leberka? Przysmaki kuchni regionalnej podczas XI Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego

Specjały wytwarzane według tradycyjnych receptur – kiszka kaszubska, polewka z ryb po kaszubsku, ruchanki czy soki – to wyroby, które będzie można skosztować podczas Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego.

Pokaż swoje wyroby podczas Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego. Jeszcze tylko do dzisiaj zgłoszenia wystawców

XI edycja Pomorskiego Święta Produktu Tradycyjnego, którego organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Pomorskiego, odbędzie się 11 czerwca 2017 r.

Zgłoś produkt i potrawę pomorskiej kuchni. Bursztynowy Laur i nagrody czekają

Weź udział w konkursie na najlepszy produkt i najlepszą potrawę kuchni pomorskiej. Zdobądź Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego. Zgłoszenia będą przyjmowane do czwartku, 25 maja 2017 r.

Emocje na talerzach. Zasmakuj w restauracyjnych daniach

Trzydaniowy obiad – smaczny i zdrowy z rodziną i przyjaciółmi. Dlaczego, nie? Spotkaj się z najbliższymi w trójmiejskich restauracjach. Wiosenna edycja Trójmiasto Restaurant Week rozpocznie się 21 kwietnia 2017 r. i potrwa 10 dni.

Mazurek czy baba, żurek z Łągu czy Tychnowych? Pomorski stół wielkanocny tradycyjnie pyszny

Wielkanocne śniadanie to najważniejsza chwila nadchodzących świąt. Czego nie może zabraknąć na naszym stole? Który żurek, z Łągu czy Tychnowych, smaczniejszy?

Pizza po kaszubsku i doładowanie telefonów. Nowości na targach Food-to-Go

Kaszubskie klimaty, wyjątkowa w swoim rodzaju pizza, bezglutenowe przysmaki i ponad 100 firm z branży gastronomicznej – to tylko niektóre z elementów tegorocznych 7. Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii Food-to-Go. Impreza, która odbędzie się 8 i 9 lutego 2017 r. w gdańskim Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AmberExpo, zapowiada się bardzo interesująco.

Archiwum wiadomości

Smaki regionu

Dziedzictwo Kulinarne - Pomorskie

Logo „Dziedzictwo Kulinarne – Pomorskie" potwierdza, że żywność nim oznaczona ma najwyższą jakość i została przygotowana z surowców pozyskanych na Pomorzu, na podstawie tradycyjnych regionalnych receptur i metod

Unijna ochrona żywności regionalnej

Pierwszym w województwie pomorskim produktem rolnym chronionym przez Unię Europejską jest truskawka kaszubska – kaszëbskô malëna