Aktualności

Historia dwunastu wigilijnych potraw

Stół bożonarodzeniowy
Fot. ©Depositphotos/Shaiith79

Może wiesz, a może chcesz się dowiedzieć dlaczego na Wigilii powinno być dwanaście potraw? Jakie z nich są obowiązkowe, a jak regionalne? O zwyczajach kulinarnych dotyczących świąt Bożego Narodzenia będzie można posłuchać w filii Wojewódzkiej i Miejskiej Biblioteki Publicznej w Gdańsku przy ul. Jagiellońskiej w poniedziałek, 12 grudnia 2016 r. Spotkanie poprowadzi Barbara Męczykowska.

 

Karp a pstrąg, mamałyga czy keks? Co było bardziej świąteczne – barszcz czy bigos postny? Jak się miała tradycja do realiów wigilijnej wieczerzy niemal sprzed wieku?

Spotkanie odbywa się w ramach cyklu Między kuchnią a jadalnią: tradycje kulinarne XX-lecia międzywojennego. Tym razem poświęcone będzie zwyczajom bożonarodzeniowym z tamtego okresu. Spotkanie poprowadzi Barbara Męczykowska. 

 Między kuchnią a jadalni ... te nieszczęsne dwanaście potraw

  • 12 grudnia 2016 r., poniedziałek, godz. 17.30
  • Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna – filia nr 9
  • ul. Jagiellońska 8
  • Gdańsk
  • wstęp – wolny

Zobacz: Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w Gdańsku

 

herb województwa pomorskiego_logo instytucja kultury samorządu województwa pomorskiego


 

 

 

view szablon artykułu